Hozzávalók:
A tésztához:
12 dkg Rama sütőmargarin
12 dkg porcukor
6 tojás sárgája
2 dkg rétesliszt (én grahamliszttel helyettesítem)
13 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 evőkanál tej
csipet só
A krémhez:
20 dkg...
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg kajszibarack
3 dkg szegfűszeg
3 dkg egész fahéj
1/2 citrom
13 dkg cukor
1, 5 dl tejszín + 1 dl a tejszínhabhoz
5 dkg étkezési keményítő
1 tasak vaníliás cukor
1 dl sárgabaracklikőr
A...
Adriai gyümölcs álom
Hozzávalok:
3 narancs
2 alma
1 konzerv őszibarack
2 banán
20 dkg mazsola
5 dkg darált mogyoró
10 evőkanál narancslé
2 evőkanál citromlé
10 evőkanál őszibaracklé
Elkészítés:
A...

Kisrepülőt vezet, búvárkodik, fotózik, hétszer marta meg kígyó, és egy hátizsákkal járja az egzotikus helyeket mérgeskígyók után kutatva egy magyar herpetológus-gyógyszerész. Takács Zoltánt az amerikai National Geographic Society a 2010-es év Fiatal...

Elõ a józan parasztival!Uralni az életünket jó dolog. Eljutni odáig, hogy nincs mitõl félnünk, mivel minden velünk történõ esemény szolgálja a tanulásunkat, ha úgy tetszik a kiképzésünket, az önnemesedésünket....

Fokhagymás, sajtos-tejfölös lángost eszünk Schobert Norbival, maszatosan, de bűntudat nélkül. Ez ugyanis Norbi-féle nem hizlalós, mégis isteni finom lángos, Réka anyukájának receptje alapján, fele szénhidráttal.
Kimentünk a Vidám Parkba, ahol nem lehet megállni,...

Hozzávalók 4 személyre:
- őrölt fahéj
- 4 dl tejföl
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 3 tojás
- 15+5 dkg porcukor
- 50 dkg tehéntúró
- étolaj
- 50 dkg eper
- 1 csomag réteslap
TIPP
Kettéosztjuk a réteslapokat, kiterítjük, olajos...

A különféle édességek és desszertek közkedvelt alapanyaga a rum és a mokka. Ezúttal két könnyen elkészíthető recepttel rukkoltunk elő.
Rumzselé
Elkészítéséhez: 8 lap zselatin, 3 db tojás, 3 kanál cukor, ¼ l tej, 2...

Hozzávalók 4 személyre:
- 1 fej vöröshagyma
- 1/2 db zeller
- 5 dkg vaj
- 2 evőkanál finom liszt
- 1 evőkanál mustár
- 1,5 liter húsleves
- 4 rózsa karfiol
- 0,33 liter barna sör
- 16 dkg sajt
- 2 evőkanál parmezán sajt
- ízlés...

Éljen a jó idő! A május már biztosan tartogat számunkra egy-két napos hétvégét. Ezeket akár szabadtéri fesztiválokon is eltölthetjük. A tavaszi kínálatban ehető virágok, sajtok, borok, pálinkák, bablevesek a főszereplők.
2010. május 01. -...