Hozzávalók:
3 dl tej
1 kávéskanál kristálycukor
5 dkg élesztő
50 dkg liszt
1 kávéskanál só
17 dkg sütőmargarin
pizzakrém
12 virsli
12 szelet sonka
1 tojás a lekenéshez
reszelt sajt a tetejére
Elkészítés:
A langyos tejbe beletesszük a...
Hozzávalók:
1 kg liszt,
kb. 6 dl tej, 2 tojássárgája,
1 csomag élesztő,
1 dl olaj,
1 evőkanál só,
pici cukor.
A hozzávalókból kissé lágyabb kelt tésztát készítünk, duplájára kelesztjük, majd ketté osztjuk.
Egyenként...
Hozzávalók:
15 dkg Zala felvágott vagy sonkás felvágott v. sonka
6 főtt tojás
2 ecetes uborka
1 fej lila hagyma (de lehet másik is)
2 evőkanál tejföl és 3 evőkanál majonéz- ezt a két hozzávalót ki kell keverni
1 dl víz
1 húsleveskocka
3 tk. zselatin
...
Hozzávalók a tésztához:
2 doboz 12%-os tejföl ( kicsi doboz )
10 evőkanál liszt
10 evőkanál kristály cukor
2 db tojás
7 evőkanál kakaópor
2 kávéskanál szódabikarbóna
(nagyobb méretű tepsihez való az adag)
Krém:
8 db tojás sárgája
4 dl...
Tészta:
8 tojás fehérje, 8 kanál kristálycukor, 4 kanál rétesliszt, 4 kanál sima liszt, 1 csomag sütőpor. Ebből piskótát sütünk.
Krém:
8 tojás sárgája, 5 evőkanál liszt, 4 dl tej. ezeket sűrűre főzzük. ha kihűlt adunk hozzá 18 dkg vajat, 15 dkg...
Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 zacskó sütőpor
1 zacskó vaníliás cukor
1 db tojássárgája
reszelt citromhéj
A hozzávalókból linzertésztát készítünk. Vékonyra, kb. 3 mm-esre, nyújtjuk.
Karikákat szaggatunk belőle,...
Hozzávalók:
38 dkg liszt
1 cs. sütőpor
2 evőkanál kakaópor
15 dkg cukor
2 tojás
1,5 dl tej
1,5 dl tejföl
0,5 dl olaj
5 dkg olvasztott étcsoki
5 db túrórudi
A száraz és a nedves hozzávalókat külön kikeverjük, majd összevegyítjük. A muffin...
1,5kg alma szeletelve elötte a tepsit ki alufóliázuk megzsirozzuk és zsemlemorzsázuk.TÉSZTA:5 tojás fehérjét kemény habbá verünk és utánna25dkg cukorral tovább verjük.Ha jo kemény a hab bele teszük az 5 tojás sárgáját,25dkg lisztet,1cs...
Hozzávalók:
16 szelethez:
A tésztához: 2 dkg élesztő
25 ml tej
2 kávéskanál kristálycukor
50 dkg finomliszt
25 dkg Rama sütőmargarin
25 dkg porcukor
3 tojássárgája
2 evőkanál rum
1 evőkanál tejföl
fél citrom reszelt héja
fél...
Egy régi süti recept...
Lapok :
50 dkg liszt, 1 sütőpor, 16 dkg zsír, 10 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 2dl tej.
Összegyúrni és 3 lapra sütni.
Krém:
2 cs. karamell pudingpor. 20-25 dkg kristálycukor és 7 dl tejből sűrű krémet főzni.
Ha meghűlt belekeverni 10 dkg vaj vagy...