Kecskepörkölt recept
» 1,5 kg kecskehús
» 3-4 fej vöröshagyma
» 15 dkg füstölt szalonna
» 1 dkg fűszerpaprika
» só
» 2-3 db paprika
» 3 db paradicsom
» cserenyepaprika
» 1 dl vörösbor
» 1 gerezd fokhagyma
» kecskepáclé
A kecskehúst szükséges 1-2 napig pácolni a kecskepáclében. Pácolás után a húst feldaraboljuk. Még finomabb, ha belsőség (szív, máj, tüdő) is hozzákerül. A pró kockákra vágjuk fel a szalonnát észsírjára sütjük. Vegyük ki a már megsült töpörtyűt, a kockára vágott hagymát a zsírjában üvegesre sütjük. Tegyük félre a tűzről, fűszerezzük pirospaprikával, tegyük bele a feldarabolt húst, afokhagymát, keverjük össze és lassú tűzön pirítsuk meg. Nézzük meg mennyi levet engedett a hús, ha úgy véljük hogy nem elég, akkor kevés vízzel pótolhatjuk, de ha szeretnénk a víz helyett vörösbort is hazsnálhatunk. Fűszerezzük sóval. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és zöldpaprikát, egy kevés cseresznyepaprikát, és lassú tűzön főzzük tovább. Ha szükséges, az elpárolgott vizet pótoljuk.
Publikálás dátuma: 2010.07.29.
Forrás: rokon
Szerző: Beuska33
A cikket a következő oldalakon oszthatod meg:
További hírek
Az 1977-ben felbocsátott Voyager 2 ugyanis olyan különös üzeneteket küld bolygónkra, amelyekkel nem tudnak mit kezdeni a tudósok. Április 22-ig teljesen normális üzeneteket kapott a NASA központja, ám ezután kezdődtek a furcsaságok. Hartwig Hausdorf...
Az 1977-ben felbocsátott Voyager 2 ugyanis olyan különös üzeneteket küld bolygónkra, amelyekkel nem tudnak mit kezdeni a tudósok. Április 22-ig teljesen normális üzeneteket kapott a NASA központja, ám ezután kezdődtek a furcsaságok. Hartwig Hausdorf...
Diplomácia
Henry Kissinger odamegy egy szegény emberhez:
- Szeretném, ha a fiad feleségül venne egy lányt!
- Ugyan, sosem szólok bele a fiam életébe!
- De ez a lány Lord Rotschild lánya!
- Nos, ebben az esetben...
Ezután Kissinger odamegy Lord Rotschildhoz:
- Van egy férjjelöltem a...
Diplomácia
Henry Kissinger odamegy egy szegény emberhez:
- Szeretném, ha a fiad feleségül venne egy lányt!
- Ugyan, sosem szólok bele a fiam életébe!
- De ez a lány Lord Rotschild lánya!
- Nos, ebben az esetben...
Ezután Kissinger odamegy Lord Rotschildhoz:
- Van egy férjjelöltem a...
Pistike kérdi a nagymamától:
- Nagyi! Mit ábrázol az a tetoválás a lábadon?
- Az nem tetoválás, hanem a visszereim.
Pistike kérdi a nagymamától:
- Nagyi! Mit ábrázol az a tetoválás a lábadon?
- Az nem tetoválás, hanem a visszereim.
A vírusok meghökkentő, a korábban feltételezettnél sokkal gyorsabb terjedési módját fedezték föl brit kutatók. Kiderült, hogy a vírusok képesek "átugrani" a fertőzött sejteket, és így hamarabb tudnak újabb, még egészséges sejteket...
A vírusok meghökkentő, a korábban feltételezettnél sokkal gyorsabb terjedési módját fedezték föl brit kutatók. Kiderült, hogy a vírusok képesek "átugrani" a fertőzött sejteket, és így hamarabb tudnak újabb, még egészséges sejteket...
Hozzávalók:
20 dkg porcukor
3 tojásfehérje
20 dkg darált dió
1 csapott kiskanál őrölt fahéj
3 szem szegfűszeg megőrölve
1 kiskanál kakaó
lekvár
(liszt nem kell hozzá!!!)
A díszítéshez:
apró szines cukorkák
...
Hozzávalók:
20 dkg porcukor
3 tojásfehérje
20 dkg darált dió
1 csapott kiskanál őrölt fahéj
3 szem szegfűszeg megőrölve
1 kiskanál kakaó
lekvár
(liszt nem kell hozzá!!!)
A díszítéshez:
apró szines cukorkák
...
Angoltanárként gyűröm a gimnazista kölyköket, némelyikükkel komoly harcban a tanári tekintélyemért. sok mindent összeolvastam már életemben az erőszakmentes kommunikációtól kezdve, a Thomas Gordon-féle konfliktus-megoldási módszereken át mindenféle...
Angoltanárként gyűröm a gimnazista kölyköket, némelyikükkel komoly harcban a tanári tekintélyemért. sok mindent összeolvastam már életemben az erőszakmentes kommunikációtól kezdve, a Thomas Gordon-féle konfliktus-megoldási módszereken át mindenféle...
Katie Price-t állítása szerint a hideg kirázza attól, hogy a sajtó úgy követi, mint egy kutya, és úgy kezelik, mint egy teherhordó elefántot: elvárják, hogy mindig és mindenkor a rendelkezésükre álljon.
– Egyébként meg úgyis azt...
Katie Price-t állítása szerint a hideg kirázza attól, hogy a sajtó úgy követi, mint egy kutya, és úgy kezelik, mint egy teherhordó elefántot: elvárják, hogy mindig és mindenkor a rendelkezésükre álljon.
– Egyébként meg úgyis azt...
Ez nem semmi!!!!!!!
...
Ez nem semmi!!!!!!!
...
Miért nem helyes dolog a házasság előtti szex?
Mert könnyen lekésheted miatta az esküvőd.
Mi a különbség a vöröshagyma és az anyós között?
Ha az anyóst szeleteled, nem sírsz!!
Honnan tudni, hogy tüzel a kutyánk?
Fogy a szén a pincéből.
...
Miért nem helyes dolog a házasság előtti szex?
Mert könnyen lekésheted miatta az esküvőd.
Mi a különbség a vöröshagyma és az anyós között?
Ha az anyóst szeleteled, nem sírsz!!
Honnan tudni, hogy tüzel a kutyánk?
Fogy a szén a pincéből.
...
Havazás helyett "halazáson" lepődhettek meg Ausztrália egy eldugott sivatagi településén.
Méghozzá hosszúra elnyúlt "halazáson": két napig potyogtak halak az égből a legközelebbi folyótól is bő 500 kilométerre fekvő Lajamanúra. Persze nem folyamatosan,...
Havazás helyett "halazáson" lepődhettek meg Ausztrália egy eldugott sivatagi településén.
Méghozzá hosszúra elnyúlt "halazáson": két napig potyogtak halak az égből a legközelebbi folyótól is bő 500 kilométerre fekvő Lajamanúra. Persze nem folyamatosan,...