Kecskepörkölt recept
» 1,5 kg kecskehús
» 3-4 fej vöröshagyma
» 15 dkg füstölt szalonna
» 1 dkg fűszerpaprika
» só
» 2-3 db paprika
» 3 db paradicsom
» cserenyepaprika
» 1 dl vörösbor
» 1 gerezd fokhagyma
» kecskepáclé
A kecskehúst szükséges 1-2 napig pácolni a kecskepáclében. Pácolás után a húst feldaraboljuk. Még finomabb, ha belsőség (szív, máj, tüdő) is hozzákerül. A pró kockákra vágjuk fel a szalonnát észsírjára sütjük. Vegyük ki a már megsült töpörtyűt, a kockára vágott hagymát a zsírjában üvegesre sütjük. Tegyük félre a tűzről, fűszerezzük pirospaprikával, tegyük bele a feldarabolt húst, afokhagymát, keverjük össze és lassú tűzön pirítsuk meg. Nézzük meg mennyi levet engedett a hús, ha úgy véljük hogy nem elég, akkor kevés vízzel pótolhatjuk, de ha szeretnénk a víz helyett vörösbort is hazsnálhatunk. Fűszerezzük sóval. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és zöldpaprikát, egy kevés cseresznyepaprikát, és lassú tűzön főzzük tovább. Ha szükséges, az elpárolgott vizet pótoljuk.
Publikálás dátuma: 2010.07.29.
Forrás: rokon
Szerző: Beuska33
Share
További hírek
document.write('');
HáziPatika.com
Petting vagy aktus?
Bár szinte mindenki, beleértve a tiniket is, ismeri a petting szót, mégsem fölösleges tisztázni a pontos jelentését. Több-e, más-e, mint az előjáték? Milyen formái vannak? A manuális, orális szex...
document.write('');
HáziPatika.com
Petting vagy aktus?
Bár szinte mindenki, beleértve a tiniket is, ismeri a petting szót, mégsem fölösleges tisztázni a pontos jelentését. Több-e, más-e, mint az előjáték? Milyen formái vannak? A manuális, orális szex...
Tim Prophit ingatlanügynök a BBC-nek nyilatkozva elmondta: több házat árusítanak 100 dollárért, de lassan a 10 dollárt is elfogadnák a bankok. A Prophit által említett ingatlan Detroit rossz hírű részén található, amelyet a 8 mérföld című filmből ismerhetünk,...
Tim Prophit ingatlanügynök a BBC-nek nyilatkozva elmondta: több házat árusítanak 100 dollárért, de lassan a 10 dollárt is elfogadnák a bankok. A Prophit által említett ingatlan Detroit rossz hírű részén található, amelyet a 8 mérföld című filmből ismerhetünk,...
Válságkezelési receptek a szomszédból
[origo]2009. 03. 27., 8:39Utolsó módosítás: 2009. 03. 27., 9:40Címkék:válságkezelés, Kelet-Európa, Európai Unió, gazdasági válságeszközök:
Az elmúlt hónapokban Magyarországgal...
Válságkezelési receptek a szomszédból
[origo]2009. 03. 27., 8:39Utolsó módosítás: 2009. 03. 27., 9:40Címkék:válságkezelés, Kelet-Európa, Európai Unió, gazdasági válságeszközök:
Az elmúlt hónapokban Magyarországgal...
Ki az abszolút fafejű?
Aki ha megvakarja a fejét és szálka megy a körme alá!!!
Egy kacsa beslattyogott a kocsmába, és odaszólt a pultosnak:
- Kérek egy szendvicset és egy sört!
- Dehát maga kacsa! - válaszolta a...
Ki az abszolút fafejű?
Aki ha megvakarja a fejét és szálka megy a körme alá!!!
Egy kacsa beslattyogott a kocsmába, és odaszólt a pultosnak:
- Kérek egy szendvicset és egy sört!
- Dehát maga kacsa! - válaszolta a...
Budapest ‒ A műsorvezető váratlan telefonhívást kapott Indiából, ott élő rokonai értesítették, hogy 88 éves édesanyját combnyaktöréssel kórházba szállították.
Joshi Bharat jó pár álmatlan éjszakán van...
Budapest ‒ A műsorvezető váratlan telefonhívást kapott Indiából, ott élő rokonai értesítették, hogy 88 éves édesanyját combnyaktöréssel kórházba szállították.
Joshi Bharat jó pár álmatlan éjszakán van...
Az állami vagyongazdálkodás, a közbeszerzések és az infokommunikáció irányítása, felügyelete lesz a feladata Fellegi Tamás nemzeti fejlesztési miniszternek. Bemutatása után hétfőn azt mondta, hogy az állami vagyongazdálkodásban az oligarchák...
Az állami vagyongazdálkodás, a közbeszerzések és az infokommunikáció irányítása, felügyelete lesz a feladata Fellegi Tamás nemzeti fejlesztési miniszternek. Bemutatása után hétfőn azt mondta, hogy az állami vagyongazdálkodásban az oligarchák...
A H1N1 vakcina mellékhatásai véletlen egybeesés?
Dr. Mercola véleménye szerint a gyógyszergyártók igencsak jól járnak a média hisztériakeltésével. Az oltás okozta károsodásért pedig senki sem vonható felelősségre. Ne engedje, ha...
A H1N1 vakcina mellékhatásai véletlen egybeesés?
Dr. Mercola véleménye szerint a gyógyszergyártók igencsak jól járnak a média hisztériakeltésével. Az oltás okozta károsodásért pedig senki sem vonható felelősségre. Ne engedje, ha...
BUDAPEST - A kilenc évvel ezelőtt elhunyt Jimmy (†52) édesanyja az egyetlen, akit a testvérek – Árpy, Marietta és Tihamér –, a király özvegye, Edit asszony (55) és Jimmy fiai is egyaránt szeretnek és tisztelnek. Mégsem tudja kibékíteni őket.
– Az a...
BUDAPEST - A kilenc évvel ezelőtt elhunyt Jimmy (†52) édesanyja az egyetlen, akit a testvérek – Árpy, Marietta és Tihamér –, a király özvegye, Edit asszony (55) és Jimmy fiai is egyaránt szeretnek és tisztelnek. Mégsem tudja kibékíteni őket.
– Az a...
Próbaper indul a bankok ellen a devizahitelek miatt
[origo]2009. 02. 18., 6:41Utolsó módosítás: 2009. 02. 18., 6:42
var strModDate = '2009. 02. 18., 6:42';
if (strModDate.substr(16,1) == ':') strModDate = strModDate.substr(0,15) + '0' + strModDate.substr(15,strModDate.length);
var strNowDate = '2009. 02. 18., 07:14';
var diffYears;
...
Próbaper indul a bankok ellen a devizahitelek miatt
[origo]2009. 02. 18., 6:41Utolsó módosítás: 2009. 02. 18., 6:42
var strModDate = '2009. 02. 18., 6:42';
if (strModDate.substr(16,1) == ':') strModDate = strModDate.substr(0,15) + '0' + strModDate.substr(15,strModDate.length);
var strNowDate = '2009. 02. 18., 07:14';
var diffYears;
...
A világ népességének öregedése széles körben vizsgált jelenség. A 40 és 60 év közötti nők ma a népesség leggyorsabban növekvő rétegét alkotják. Ez a hatalmas szám, a várható életkor gyors emelkedése és a női szervezet...
A világ népességének öregedése széles körben vizsgált jelenség. A 40 és 60 év közötti nők ma a népesség leggyorsabban növekvő rétegét alkotják. Ez a hatalmas szám, a várható életkor gyors emelkedése és a női szervezet...