Hozzávalók 4 személyre:
Bagolyszemes túrószelet
- 1 csipet só
- 4 db tojás
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 13 dkg margarin
- 25 dkg kristálycukor
- 75 dkg tehéntúró
A golyókhoz
- 3 evőkanál kakaópor
- 2 db tojás
- 15 dkg kristálycukor
- 20 dkg finom liszt
- 13 dkg margarin
- 1/2 csomag sütőpor

Bagolyszemes túrószelet
Hozzálátok a masszához: a tojások sárgáját elválasztom a fehérjétől. A sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem.
A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, s óvatosan
beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb
gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott, kilisztezett tepsibe átlós sorokban lerakom. Erre simítom rá a masszát, de úgy, hogy a gombócok teteje kikukucskáljon. Előmelegített tepsiben 20-25 percig sütöm. Megvárom, hogy kihűljön, mert csak akkor lehet szépen vágni. Minden szeletre jusson egy-egy bagolyszem.
A golyókhoz
A golyókhoz való alapanyagokat, azaz a margarint, a lisztet, a cukrot, a tojást, a kakaót pici sütőporral összedolgozom, és pihenni teszem.
Publikálás dátuma: 2010.04.11.
Forrás: www.videkize.hu
Szerző: Emesem
A cikket a következő oldalakon oszthatod meg:
További hírek
"Felfalta" egy kislány ujját a húsevő baktérium!
A kislány tavaly októberben öt hétig feküdt mesterséges kómában az Auckland Starship kórházban, miután egy tű mélyen befúródott a kezébe. Bár a lányt megoperálták, és a tűt...
"Felfalta" egy kislány ujját a húsevő baktérium!
A kislány tavaly októberben öt hétig feküdt mesterséges kómában az Auckland Starship kórházban, miután egy tű mélyen befúródott a kezébe. Bár a lányt megoperálták, és a tűt...
Apa - gyerek kapcsolat
Az apa-gyerek kapcsolat: pszich.-i jellegzetességei csak a közelmúltban kerültek az érdeklődés középpontjába, míg korábban az apa elsősorban, mint az egyébként igen fontos determináns, a család gazdasági-társ.-i helyzetének meghatározója...
Apa - gyerek kapcsolat
Az apa-gyerek kapcsolat: pszich.-i jellegzetességei csak a közelmúltban kerültek az érdeklődés középpontjába, míg korábban az apa elsősorban, mint az egyébként igen fontos determináns, a család gazdasági-társ.-i helyzetének meghatározója...
Gibson vasárnap este a Malibu Canyon Roadon hajtott, amikor elvesztette uralmát a kocsi felett. „Eddig ismeretlen okokból Mr. Gibson az autóját jobbra kormányozta és meghúzott egy kiálló sziklát”, idézte a TMZ oldal az autópályarendőrséget.
A színész...
Gibson vasárnap este a Malibu Canyon Roadon hajtott, amikor elvesztette uralmát a kocsi felett. „Eddig ismeretlen okokból Mr. Gibson az autóját jobbra kormányozta és meghúzott egy kiálló sziklát”, idézte a TMZ oldal az autópályarendőrséget.
A színész...
A történelemtanár mondja Marcinak:
- Szia Marci, örülök, hogy meggyógyultál. Mióta is voltál beteg?
- Én tanár úr kérem, a Nyugatrómai Birodalom bukása óta!
- Lacika, van egy százemeletes felhőkarcoló és minden emelet között 10 lépcső....
A történelemtanár mondja Marcinak:
- Szia Marci, örülök, hogy meggyógyultál. Mióta is voltál beteg?
- Én tanár úr kérem, a Nyugatrómai Birodalom bukása óta!
- Lacika, van egy százemeletes felhőkarcoló és minden emelet között 10 lépcső....
Tavaly száznál is több világcsúcs született, és mivel feltehetően ebben szerepük volt a csodadresszeknek is, a nemzetközi szövetség szigorította a viseletre vonatkozó szabályokat. Ezek az idei világbajnokságon már érvényben lesznek.
...
Tavaly száznál is több világcsúcs született, és mivel feltehetően ebben szerepük volt a csodadresszeknek is, a nemzetközi szövetség szigorította a viseletre vonatkozó szabályokat. Ezek az idei világbajnokságon már érvényben lesznek.
...
A PM és az APEH szerint egyértelmű a helyzet, a gyakorlatban ugyanakkor egyelőre teljesen átláthatatlan, hogy hol és milyen áruk vásárolhatók a munkáltatók által adott melegétel-utalványokért. Az utalványokat több áruházlánc is elfogadja,...
A PM és az APEH szerint egyértelmű a helyzet, a gyakorlatban ugyanakkor egyelőre teljesen átláthatatlan, hogy hol és milyen áruk vásárolhatók a munkáltatók által adott melegétel-utalványokért. Az utalványokat több áruházlánc is elfogadja,...
Hozzávalók 4 személyre:
- igény szerint étolaj
- 60 dkg pulykacombfilé
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 3-4 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint őrölt kömény
- ízlés szerint só
- 3 db sárgarépa
- 5 dkg tökmag
- 30 dkg...
Hozzávalók 4 személyre:
- igény szerint étolaj
- 60 dkg pulykacombfilé
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 3-4 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint őrölt kömény
- ízlés szerint só
- 3 db sárgarépa
- 5 dkg tökmag
- 30 dkg...
Hétfőn folytatja a Vasúti Dolgozók Szabad Szakszervezete a februárban megkezdett, ám sokszor felfüggesztett sztrájkot. Hogy pontosan mikor állnak le a vonatok, azt csak a munkabeszüntetés előtt 6-8 órával jelentik be, hogy a MÁV vezetését, és így az utasokat is, váratlanul...
Hétfőn folytatja a Vasúti Dolgozók Szabad Szakszervezete a februárban megkezdett, ám sokszor felfüggesztett sztrájkot. Hogy pontosan mikor állnak le a vonatok, azt csak a munkabeszüntetés előtt 6-8 órával jelentik be, hogy a MÁV vezetését, és így az utasokat is, váratlanul...
Kivételes szerencse ért egy 25 éves német nőt, ugyanis Mönchengladbach egyik boltjának próbafülkéjében 50 ezer eurót talált.
Nos, a pénzt megtaláló asszony nem vitte azt el, hanem átadta a pénztárosnak. A rendőrség szóvivője később elmondta, hogy a...
Kivételes szerencse ért egy 25 éves német nőt, ugyanis Mönchengladbach egyik boltjának próbafülkéjében 50 ezer eurót talált.
Nos, a pénzt megtaláló asszony nem vitte azt el, hanem átadta a pénztárosnak. A rendőrség szóvivője később elmondta, hogy a...
Dunahullám
Hozzávalók
elkészítés:90 perc
nehézség:nehéz
sütési hőfok:180 ℃
sütési idő:30 perc
A mázhoz
20 dkg tortabevonó étcsokoládé
3-4 dkg Rama Sütőmargarin...
Dunahullám
Hozzávalók
elkészítés:90 perc
nehézség:nehéz
sütési hőfok:180 ℃
sütési idő:30 perc
A mázhoz
20 dkg tortabevonó étcsokoládé
3-4 dkg Rama Sütőmargarin...