Francia csokitorta

 



















Francia csokitorta






Hozzávalók:

• 23 dkg étcsoki


• 4 tojás


• 15 dkg cukor


• 8 dkg liszt


• 20 dkg vaj


• vaníliás cukor
  

Elkészítés: A megolvasztott csokit a vajjal összekeverjük, hozzáadjuk a
tojások sárgáját és a cukrot, vaniliás cukrot, majd a lisztet. Jól
elkeverjük, és hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. Kivajazott,
lisztezett formába öntjük, és 180-200 fokos sütőben kb. 25 percig
sütjük.

Megjegyzés:
- A múltkor hámozott, negyedelt körtét
nyomkodtam bele, az is nagyon finom volt.
- Én jobban szeretem, ha kicsit tovább sül 25 percnél, mert akkor nem
lesz a közepe olyan lágy, de ez ízlés dolga.
- A csokit mikroban szoktam megolvasztani, de vigyázni és kevergetni kell közben, mert jártam már úgy, hogy a közepén egy csomó megszenesedett.

A receptet Hédi küldte. Köszönjük!














 

A cikket a következő oldalakon oszthatod meg:            

További hírek